Ruta del País Cátaro y Albi: Historia y Paisajes del Sur de Francia (4 días)
"La vida es hoy, no la pospongas para mañana."
En febrero realizamos una escapada por carretera al sur de Francia, recorriendo el País Cátaro y visitando ciudades históricas como Toulouse, Carcasona y Albi. Fue un viaje lleno de historia, arquitectura medieval y gastronomía local, con paisajes espectaculares entre el río Garona y las colinas del Languedoc.
Base del viaje
Nos alojamos en Residhome Toulouse Ponts Jumeaux, un apartamento cómodo y bien equipado. Aunque estaba algo alejado del centro, utilizamos Uber para movernos sin problema.
Día 1 – El Campello → Toulouse
- Salida desde El Campello con parada intermedia en Vinaroz para cenar y descansar en Hotel Tancat de Codorniu.
- Llegada a Toulouse al final de la tarde, check-in y paseo breve por la zona cercana al alojamiento.
Día 2 – Toulouse: Capital del Garona
- Catedral de Saint-Étienne, con vidrieras y mezcla de estilos arquitectónicos.
- Paseo por el casco histórico hasta el Mercado Victor Hugo (almuerzo en Tom Pouce Café, probando la salchicha de Toulouse).
- Tarde junto al río Garona: Quai de la Daurade y la iglesia homónima, famosa por su Virgen Negra.
- Paseo por la Place du Capitole al atardecer.
Día 3 – Albi: Arte y ladrillo rojo
- Catedral de Sainte-Cécile: estilo gótico meridional, aspecto fortificado y frescos impresionantes.
- Museo Toulouse-Lautrec, ubicado en el Palacio de la Berbie.
- Paseo por el Puente Viejo, con vistas al río Tarn.
Día 4 – Carcasona: Ciudadela medieval
- Recorrido por la Cité de Carcassonne, con sus murallas y torres.
- Visita al Castillo Condal y la Basilique Saint-Nazaire.
- Almuerzo en el interior de la ciudad amurallada, con ambiente medieval en cada rincón.
Restaurantes recomendados
- Toulouse: Le Bellini, .Tom Pouce Cafe
- Albi: Le Bruit en Cuisine
- Carcasona: La Table de Norbert.
Clima en invierno
- Día: 10-14 ºC / Noche: 4-6 ºC.
- Ropa de abrigo y calzado cómodo para pasear.
"Esta ruta combina historia medieval, arte gótico y el encanto del sur de Francia. Una escapada cultural inolvidable."
Etiquetas: viajes, Francia, País Cátaro, Toulouse, Albi, Carcasona, turismo cultural, historia medieval, arte gótico, rutas en coche